完全趣味(裏)

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海外ネタ

2013年12月24日

1: 雪崩式ブレーンバスター(秋田県) 2013/12/24(火) 09:25:13.55 ID:hZ9pUnel0 BE:169303722-PLT(12123) ポイント特典
ロシア南部クラスノダールで23日までに、合計1万2千個のすしやカリフォルニアロールを使って地元クラスノダール地方の紋章がつくられた。
主催者は「すしやロールでできた世界最大の紋章」として、ギネス世界記録に申請予定と話している。

 地元で日本との経済、文化交流の推進を目指すロシア資本家出資の日本センター「カイゼン」が主催。
すしなどでつくられた紋章は縦406センチ、横256センチの大きさで、21日に地元のロシア人の料理人が制作した。

 同センターのオリガ・アンドレエワ所長は「クラスノダール地方はロシアの米生産の約8割を占める。
日本とクラスノダール地方の米作り農家への敬意を込めてイベントを企画した」と話した。

 クラスノダール地方南部には、来年2月の冬季五輪開催地ソチがある。(共同)

http://sankei.jp.msn.com/world/news/131224/erp13122408470001-n1.htm
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2013年03月18日

1: マンチカン(東京都) 2013/03/17(日) 23:44:48.90 ID:SrPecjanT● BE:1908077074-PLT(12000) ポイント特典
箸
 日本に滞在経験のある米国人男性が、日本文化に関する情報を発信するブログ「japanalyst」で、箸を使って日本食を食べることについて伝えている。

 筆者は、「日本食や中華料理を食べるときには、ナイフやフォークより箸を使うのが好き」だと語る。以前日本に滞在していた頃、上司に箸の使い方を習ったという。
「最初は2本の鉛筆を箸に見立て、握り方を見せてくれた」と思い出を語った。筆者はとても器用で、米粒や豆を箸で簡単につまんで、上司を驚かせたこともあったという。


 「箸を使うのは楽しく、自分の器用さを新発見してとても嬉しかったのを覚えている」と当時を振り返った。箸の使い方が分からなくなると、地元のレストランに行って店員に教えてもらうほど、熱心に習得した。
「親指と中指に薬指を添えて、箸をうまく動かせるように配置する。うまくいったときの喜びは言い表せない」と心境を語った。

http://news.searchina.ne.jp/disp.cgi?y=2013&d=0315&f=national_0315_006.shtml


※文章続く

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2013年03月12日

1: サイベリアン(家) 2013/03/12(火) 11:52:08.67 ID:Zh4WsOk40 BE:1516032746-PLT(12122) ポイント特典
ココイチ
【米国ブログ】ココイチのカレーがお気に入り、「米国でも人気に」

米国人男性が、レストランを紹介するブログ「midtownlunch」で、日本のカレー店「CoCo壱番屋」について感想を記している。

カレーチェーン店「カレーハウスCoCo壱番屋(ココイチ)」は、米国でも数多くチェーン店を展開している。
カレー好きな筆者は、ココイチのカツカレーが大好物でロサンゼルス店によく通っているという。
地元でも、「ココイチはメキシコ料理よりも人気が高い」と評価しており、「これからますますアメリカ全土にココイチのチェーン店が増えてくれることを望んでいる」と語った。

筆者が魅力に感じているのは、ほかのカレー店に比べて安価なこととサービスの良さだという。
例えばドリンクを注文するとサラダが無料になるといった工夫がなされていることを挙げた。

また、メニューの選択が多く、自分好みにカスタマイズできるのがうれしいという。
異なる肉やトッピングを自由に選べることや、からさも24段階まで細かく設定されているなど、必要性があるかどうかは別にしてきめ細かいサービスが良いそうだ。
ライスの量も大小で料金が異なるなど、さまざまなオプションがあることが地元で評価されていると語っている。


ココイチは、「世界で最も大きいカレーレストランチェーン店」として、ギネス世界記録に認定された。
味も各国に合わせて工夫されているようだが、筆者が最も魅力に感じたのは、オプションが多いことのようだ。
自分の好みに合わせて味をカスタマイズできることに、魅力を感じている様子がうかがえる。
http://news.searchina.ne.jp/disp.cgi?y=2013&d=0312&f=national_0312_008.shtml

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2012年12月20日

1: アジアゴールデンキャット(WiMAX) 2012/12/19(水) 22:43:58.78 ID:A1tpVSxV0 BE:3996384678-PLT(12001) ポイント特典
豆腐
豆腐を「飲む」米国人

 ハウスは豆腐自体も米国人向けの仕様に大きく振っている。
日本では和食や味噌汁、麻婆豆腐などのイメージが強いが、米国では驚くほど調理法が異なる。

 米国で人気の豆腐料理の一つは、実は「野菜炒め」。
角切りにした豆腐を野菜と一緒に炒めたもので、ヘルシーな料理として人気が高い。
ほかにもつぶしてひき肉代わりにして調理したり、果物などと一緒にミキサーにかけてドロドロのスムージー風にしたりと、日本ではまず考えられない使われ方をしている。

 このニーズに応えるため、ハウスは実に7種類もの硬さの豆腐を用意している。
日本の木綿豆腐程度の硬さである「ミディアムファーム」を中心として、硬い方は「ファーム」「エクストラファーム」「スーパーファーム」、柔らかい方は「ソフト」「エクストラソフト」「スーパーソフト」といった具合だ。
ちなみに、ソフトが日本の絹ごし豆腐程度だという。
柔らかいものはスムージーに、硬いものは炒め物などに、と多様な調理法に対応している。
切らなくてもよいダイス状の豆腐も売られている。

http://business.nikkeibp.co.jp/article/opinion/20121217/241116/?P=2

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2012年12月17日

1: ソマリ(新疆ウイグル自治区) 2012/12/17(月) 12:00:12.48 ID:bi4vzGgkT● BE:244131825-PLT(12049) ポイント特典
辛すぎる“18禁”ハンバーガー、完食の成功率は約10人に1人程度。
2012/12/17 10:52 Written by Narinari.com編集部
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英国のあるハンバーガー店の看板メニューは、激辛のハンバーガー。
バーガーにたっぷりと使用しているソースが、辛さを量る単位の“スコヴィル値”で100万スコヴィルもあるそうです。一般的なタバスコソースが2,500スコヴィル前後、かの有名な唐辛子ハバネロでさえ10万スコヴィル前後と言われていますから、その辛さが相当なものであることがわかります。

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